♈ Spring。Love ♏

用2143做花生湯，沒想到第一次就大成功耶！

每年冬至都是去一家固定的店買湯圓加花生湯來吃

平時花生湯不太容易吃到，比較少店家有賣

我就沒有很愛吃湯圓加紅豆湯或糖水

從小就愛吃花生湯，從來沒想過自己可以煮花生湯耶

社團裡很多高手們分享食譜，看起來好成功喔

某天下班我去買了花生仁回來試看看

沒想到一次就成功咧！超開心的啊！

花生又軟又綿，就跟外面賣的一樣好吃

下次就不用再去買貴鬆鬆的花生湯加湯圓了

自己煮就行囉！

我參考的做法是把花生仁洗乾淨後瀝乾放到冷凍庫冷凍一個晚上

第二天拿出來退冰

選豆類模式，保壓時間改到50

花生仁在雜糧行買的，跟老闆說是煮花生湯要用的老闆就會拿對

我跟熟識的老闆買，還被他碎唸半天

他說我買這做什麼，花生湯難煮的要命，浪費錢浪費瓦斯

想吃去買一碗就好了（汗...）

後來跟他說我有類似壓力鍋的鍋子，他才說喔～那可以啦（噗）

我用了半斤的花生仁，水加到刻度6

前兩天特地去通化街買了這瓶桂花露

剛好拿來加在花生湯裡面，就沒有另外再加糖了

吃起來有淡淡的桂花香又不會太甜

真的好吃喔😋