♈ Spring。Love ♏

煮好的肉超軟嫩、馬鈴薯跟胡蘿蔔也綿綿的，很入味好好吃喔

😋

上次是用蘋果口味的咖哩塊，這次用爪哇跟蘋果各一半的咖哩塊，試試看味道…我還是比較喜歡蘋果口味的

但其實味道都很好👍

但其😜

我的這個鍋是舊款的，新款的更方便，不用等洩壓時間，更省時

👍🏻

1️⃣ 先用無水烹調模式炒香洋蔥（用同一個內鍋就行了）
2️⃣ 把川燙後（去血水）的肉、馬鈴薯、胡蘿蔔放進去
3️⃣ 放咖哩（先壓碎，比較不會煮好有硬塊沒散）加水，我就看咖哩盒子上建議的量放
4️⃣ 選「煲湯」模式（20分鐘）

等時間到洩壓完就可以開鍋蓋了！是不是超簡單又方便啦！

機要秘書問：這次咖哩跟上次不一樣欸，哪種好吃？

蚵仔煎評審委員表示：是喔？

機要秘書心得…隨便喇喇就行了…反正也吃不出來好不好吃（托腮）

做法如下：

先炒軟洋蔥，我有先放一點點油，不用多

我都是用梅花肉，先川燙去血水

把馬鈴薯跟紅蘿蔔放進去

一半爪哇咖哩一半蘋果咖哩，先壓碎以免煮好的時候有結塊沒散

記得轉到「密封」

選「煲湯」模式（20分鐘）

然後就可以去做自己的事了⋯⋯這真的太適合懶人我啦！

我有先用萬用鍋煮了一鍋香菇炊飲，我有兩個內鍋，交替用很方便，不用等一個鍋好了之後要洗再換一個鍋

香菇炊飯也很簡單，先用無水模式把新鮮香菇炒軟（沒加油）

炒軟後加一點點醬油把香菇香味炒出來，之後把洗好的米倒進去

我一樣米：水＝11

然後看要不要再加一些調味，我自己沒加，很多食譜會再加醬油之類的

之後按煮飯模式（一樣轉到密封），就又可以去化個妝之類的（會不會太誇張哈哈）

也是洩壓完就可以開蓋了

香菇炊飯舖在咖哩底下好好吃喔！比白飯多個口感跟香氣 

委員超愛讚岐烏龍麵，他那份就直接咖哩加讚岐，我看他吃的很開心啊！